Mengapa Matcha Jadi Minuman Favorit Generasi Kini?

PAPUABARAT.DISWAY.ID - Dari kafe estetik hingga dapur rumahan, matcha kini menjadi salah satu minuman yang paling digemari di berbagai kalangan. Warna hijaunya yang memikat, rasa earthy yang khas, dan kesan sehat yang dibawanya menjadikan matcha bukan hanya tren, tapi bagian dari gaya hidup modern.

Lalu, apa sebenarnya yang membuat matcha begitu populer? Apakah hanya sekadar viral di media sosial, atau ada alasan yang lebih mendalam?

Matcha adalah bubuk teh hijau berkualitas tinggi asal Jepang yang terbuat dari daun teh muda (tencha), yang dikeringkan dan ditumbuk halus. Berbeda dengan teh hijau biasa yang diseduh dan disaring, dalam matcha kamu mengonsumsi seluruh daun teh, sehingga kandungan nutrisinya jauh lebih tinggi.

BACA JUGA:Cara Efektif Mencegah Insomnia: Tidur Nyenyak Tanpa Obat

Kenapa Matcha jadi Tren?

1. Estetik & Instagramable

Warna hijau alami matcha membuatnya tampil cantik di gelas—baik hot maupun iced. Cocok banget untuk foto #coffeetime atau #greenvibes.

2. Cocok untuk Gaya Hidup Sehat

Matcha mengandung antioksidan tinggi (EGCG), lebih banyak dari teh hijau biasa. Matcha juga dipercaya membantu:

• Meningkatkan fokus

• Menurunkan stres

• Menambah energi tanpa membuat jantung berdebar seperti kopi

3. Bisa Dikreasikan dalam Banyak Bentuk

Tidak hanya sebagai latte. Kini, matcha hadir dalam bentuk:

• Es kopi matcha

• Smoothie matcha

• Matcha milk tea

• Bahkan, dessert seperti tiramisu dan pancake!

BACA JUGA:Kopi Americano: Tren Simpel yang Kaya Manfaat

4. Alternatif Kopi yang Lebih Lembut

Bagi mereka yang sensitif terhadap kafein, matcha menjadi alternatif karena kandungan kafeinnya lebih rendah tapi efek energinya tahan lama.

Matcha Lokal dan Inovasi Kekinian

Menariknya, tren matcha tak hanya tumbuh di Jepang atau Korea, tapi juga di Indonesia. Banyak brand lokal kini berlomba-lomba menghadirkan:

• Matcha organik lokal dari kebun teh Jawa Barat

• Produk ready-to-drink matcha dalam botol

• Kopi susu matcha dengan topping boba atau jelly

Matcha bukan sekadar minuman tren musiman. Ia adalah perpaduan antara tradisi, kesehatan, dan inovasi. Baik kamu menikmatinya sebagai ritual pagi, teman fokus saat kerja, atau hanya karena rasa dan tampilannya yang menawan—matcha telah mengambil tempat istimewa dalam budaya minum modern.

Sumber: