Pilih Pasteurisasi atau UHT? Ini Penjelasan Lengkapnya
ilustrasi susu pasteurisasi-dok. istimewa-
Namun perbedaannya tidak terlalu besar dan keduanya tetap aman & sehat.
5. Mana yang Lebih Baik?
Tidak ada yang benar-benar “lebih baik”—pilih sesuai kebutuhan:
- Rasa lebih alami
- Nutrisi lebih terjaga
- Tidak tahan lama
- Praktis dan awet
- Aman dibawa bepergian
- Rasa lebih termodifikasi sedikit
- Baik susu pasteurisasi maupun UHT sama-sama aman dan bergizi. Jika kamu suka rasa segar dan lebih natural, pilih pasteurisasi. Jika perlu susu yang awet dan praktis, UHT bisa jadi pilihan terbaik.
Sumber: