Sumber Antioksidan Alami untuk Kesehatan
ilustrasi antioxidants.-dok. istimewa-
Antioksidan membantu melindungi tubuh dari radikal bebas, menjaga kesehatan kulit, imunitas, dan mencegah penuaan dini. Kabar baiknya, banyak makanan tinggi Antioksidan yang mudah dikonsumsi setiap hari.
1. Buah Beri
- Buah beri merupakan sumber antioksidan tinggi yang baik untuk kulit dan otak.
- Contoh: stroberi, blueberry, raspberry
Kaya vitamin C dan flavonoid
2. Buah Citrus
- Contoh: jeruk, lemon, jeruk nipis
- Membantu meningkatkan daya tahan tubuh
3. Sayuran Hijau
- Contoh: bayam, kale, brokoli
- Kaya beta karoten dan vitamin C
4. Tomat
- Mengandung likopen tinggi
- Lebih optimal jika dikonsumsi matang
5. Teh Hijau dan Matcha
- Mengandung katekin dan polifenol
- Membantu melawan peradangan
6. Kunyit
- Mengandung kurkumin sebagai antioksidan alami
- Bisa ditambahkan ke masakan atau minuman
7. Cokelat Hitam (Dark Chocolate)
- Pilih minimal 70% kakao
- Kaya flavonoid untuk kesehatan jantung
8. Kacang dan Biji-Bijian
- Contoh: almond, walnut, biji bunga matahari
- Mengandung vitamin E dan selenium
Tips Mengonsumsi Antioksidan Harian
- Kombinasikan buah dan sayur berwarna
- Kurangi gula dan makanan ultra-proses
- Konsumsi secara rutin, bukan berlebihan
Makanan tinggi antioksidan sehari-hari berasal dari buah, sayur, teh, rempah, dan kacang-kacangan. Pola makan seimbang membantu tubuh mendapatkan manfaat antioksidan secara alami dan berkelanjutan.
Sumber: