Ketersediaan:
Banyak dijual di supermarket dan toko bahan Korea.
3. Tempe
Sebagai makanan khas Indonesia, tempe adalah sumber probiotik dan protein nabati yang sangat mudah ditemukan dan terjangkau.
Manfaat:
Mendukung kesehatan usus
Baik untuk pola makan tinggi protein
Mengandung vitamin B12 hasil fermentasi
4. Kefir
Kefir adalah minuman fermentasi susu atau air yang mengandung lebih banyak strain probiotik dibanding yogurt.
Manfaat:
Membantu menyeimbangkan bakteri usus
Membantu tubuh menyerap nutrisi lebih baik
Baik untuk penderita intoleransi laktosa (jika kefir air)
5. Acar
Acar yang difermentasi secara alami (bukan sekadar direndam cuka) dapat mengandung probiotik yang baik untuk sistem pencernaan.